肉厚パティは自家製&焼き加減が選べる！開店後すぐに行列ができるハンバーガー専門店「MUNCH’S BURGER SHACK」

肉汁が溢れ出す自家製パティが自慢の「MUNCH’S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)」。近年では、トランプ元大統領が来店したことでも話題を集めたハンバーガー専門店です。お洒落でカジュアルな雰囲気なので、友達同士はもちろん、ファミリーやカップルにもぴったり。また、カウンター席もあるので一人でも気軽に訪れることも。幅広いシーンでマルチに利用できるのも魅力です。

ペンダントライトが温もりのある光を放つ店内は、アメリカンテイストのインテリアが配され、ポップでありながらも落ち着きのある雰囲気。キッチンからは、鉄板とヘラが擦れ合う心地いいリズムと共にパティが焼けるジューシーな音が聞こえ、足を踏み入れた瞬間からワクワクさせられる空間が広がっています。
MUNCH’S BURGER SHACKの特徴は、肉汁が溢れ出す分厚いパティです。一般的に、挽肉で作られることが多いパティ。しかし、パティに情熱を傾ける店主が生み出すそれは、質の高いアンガスUSビーフの塊肉を使用し、いちから作り上げる自家製。そのため、肉本来の旨味や甘味が感じられるジューシーなパティが味わるのです。また、パティだけでなく、ソース類やフライドポテト、ベーコンも全て手作りしているそう。

一押しは、男性ファンが多い「ダブルチーズバーガー」と女性人気ナンバーワンの「アボカドチーズバーガー」です。ダブルチーズバーガーは、特注しているというふかふかのバンズの中に、2枚重ねの肉厚パティ、みずみずしいトマトやレタス、食感にアクセントを与えるクラッシュオニオンなど、こだわりの具材がたっぷり。間から顔を覗かせるチーズやソースが食欲を掻き立てる、インパクトのある逸品です。頬張ると、パティから溢れ出る肉汁にうっとり。肉本来の豊かな風味が口いっぱいに広がり、まるでステーキを食べているような気分に。全ての具材が、パティを引き立たせながらも見事に調和し、とにかく美味。付け合わせの自家製フライドポテトと一緒に味わって。

アボカドチーズバーガーは、贅沢にあしらわれたアボカドがまろやかさを演出。さっぱりといただくことができます。また、ランチタイムは、自家製フライドポテトの代わりにサラダを選ぶことも。野菜をたくさん摂りたい女性や、健康に気をつけている人におすすめです。
ちなみに、パティの焼き加減は、レア・ミディアム・ウェルダンの3種類から選ぶことが可能。さらに自家製ベーコンやエッグ、サワークリームなど15種類のトッピングを自由に組み合わせることもできるので、自分好みにカスタマイズしてみるのもいいかも。