実は郡山には鯉料理店が90店舗以上！薬魚と呼ばれる”鯉”をなめろう・カレー・ハンバーガーで堪能しよう

福島県の中部に位置する郡山市の名物に、「鯉」があるのを知っていますか？鯉食文化の歴史を守り、全国にその美味しさを広めたいという想いから「鯉に恋する郡山プロジェクト」が実施されてしているほど、郡山市でホットな食材なのです。このこともあって、現在郡山市の鯉料理店は90店舗ほど。多くの店主たちがトリコになっている鯉をあなたも味わってみて。今回は初めて鯉料理店を訪れる方の参考にもなるように、なめろう、カレー、ハンバーグと料理別で3店舗をピックアップしました。

新鮮な鯉を味噌、薬味でシンプルに味つけしたなめろうが味わえる「居酒屋安兵衛」

地元密着を大切にし、地元食材を使った料理や地酒を提供する「居酒屋安兵衛」。同店でいただけるのは、新鮮な鯉をたたいて作った「鯉のなめろう」。味噌と香味野菜を加えて作ったシンプルな一品で、鯉特有の脂の風味と薬味のアクセント、味噌のコク・塩味が病みつきになります。鯉のコリコリ食感も楽しめ、噛めば噛むほど鯉のうま味が口に広がります。お店自慢の地酒と一緒に味わうのがおすすめです。

営業時間	17:00～24:00 (L.O. 23:30)
住所	福島県郡山市大町1丁目3−12
アクセス	郡山ワシントンホテルより徒歩2分
URL	https://yasubey.gorp.jp/

鯉のミンチと地元野菜をふんだんに使ったグリーンカレーがいただける「プチグリーン」

カジュアルな雰囲気が特徴の欧風レストラン「プチグリーン」。鯉のミンチで作った「クネル」がトッピングされた地産地消メニュー「郡山グリーンカレー」が名物。鯉は小骨が多いのが難点ですが、裏ごししてミンチ状にすることで誰でも食べやすくなっているそうです。材料のほうれん草や緑豆、玉ねぎ、にんじんなどは郡山産ブランド野菜が使用されていて、お米も地元で生産されているブランド米。鯉クネルのしっかりとした噛みごたえと野菜のコク、香辛料のスパイシーさ、フレンチレストランで修行を積んだ店主特製のベシャメルソースが絶妙なハーモニーを奏でます。

営業時間	11:30～14:00／18:00～22:00 木曜のみランチ定休
住所	福島県郡山市駅前2丁目6−4
アクセス	郡山ワシントンホテルより徒歩3分
URL	http://www.green-co.jp/

カリカリ、サクサク食感の鯉バーガーが期間限定で楽しめる「パン工房エルハイナー」

本格欧風パンとドイツ菓子が楽しめ、毎日おかずパンを含む30～50種類ほどのパンが焼きあげられる「パン工房エルハイナー」。同店では、鯉と長芋を使ったパテがバンズに挟まれた「鯉バーガー」をいただいてみて。パテは鯉に合うよう作られた自家製パン粉で揚げられており、カリカリ、サクサク食感が楽しめます。バンズももちろん自家製。毎年期間限定で販売されていて、今年は2023年3月7日までなのでご注意を。

営業時間	7:00～18:00　日祝定休
住所	福島県郡山市富田町上赤沼34−42
アクセス	郡山ワシントンホテルより徒歩2分、中央大町バス停よりバスで約22分の百合ヶ丘団地バス停で下車後徒歩7分
URL	https://localplace.jp/t100121423/