広島で味わいたい話題のスイーツ3選

広島といえば、広島風お好み焼きや牡蠣、あなご飯などの名物料理を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。しかし近年は、伝統を大切にしながらも新しい魅力を発信するスイーツや手土産が次々と登場し、「広島グルメ」を目的に訪れる人が増えています。

古い建物をリノベーションした話題のアイスクリーム店から、広島駅で気軽に立ち寄れる老舗の新ブランド、そして宮島を代表する銘菓まで。今回は、旅の途中に立ち寄りたい、広島ならではのグルメスポットをご紹介します。

レトロなビルで楽しむ、素材を味わうアイス。「yacone icecream」

広島市・猫屋町にある「猫屋町ビルヂング」は、古いビルをリノベーションした複合施設です。カフェやショップが集まり、近年は広島の新しいカルチャースポットとして注目を集めています。

その中に店を構えるのが、「yacone icecream（ヤコネアイスクリーム）」です。お店でまず目を引くのは、カップに描かれた愛らしい手書きの猫のキャラクター。思わず写真に収めたくなるようなデザインで、アイスクリームを手にした瞬間から気分を盛り上げてくれます。

yacone icecreamでは、広島産の食材や瀬戸内の旬の素材をふんだんに使用し、瀬戸内の風土が育てた豊かな恵みを一つひとつのアイスクリームに閉じ込めています。季節ごとにラインアップが変わるため、その時期ならではの味わいに出会えるのも魅力です。甘さは控えめで、素材本来のおいしさを大切にしたやさしい味わいが特徴。果物やお茶、野菜など、それぞれの風味がしっかりと感じられるクラフトアイスクリームは、大人でも最後まで飽きずに楽しめます。

さらに、夜にはナチュラルワインとアイスクリームのペアリングを楽しめるのも、このお店ならでは。昼間とはまた違った楽しみ方ができるため、お酒が好きな方にもおすすめです。

レトロな猫屋町ビルヂングの雰囲気とともに、広島や瀬戸内の豊かな食材を味わえるyacone icecream。広島の新しいグルメスポットとして、ぜひ訪れてみたい一軒です。

営業時間	11:30〜23:00 日曜日：11:30〜22:00 定休日：水曜日
住所	広島県広島市中区猫屋町8-17 猫屋町ビルヂング 1F
アクセス	・広島ワシントンホテルから徒歩約15分。
URL	https://yaconeicecream.com/

名物は「揚げもみじ」。広島駅で話題の「もみじ堂」

広島土産の代名詞といえば「もみじ饅頭」。広島駅に店を構える「もみじ堂」は、伝統の味を大切に守りながら、新しい広島スイーツを発信し続けている人気店です。

このもみじ饅頭のおいしさを支えているのは、生地づくりへのこだわり。空気をたっぷり含ませた軽やかなカステラ生地は、ふんわりとした口どけが特徴です。上品な甘さの餡とのバランスも良く、長年培ってきた製法と技術によって、何度でも食べたくなるやさしい味わいに仕上げられています。

そんなこだわりのもみじ饅頭を、さらに違ったおいしさで楽しめるのが、もみじ堂の名物「元祖 揚げもみじ」です。注文を受けてから一つひとつ揚げるため、いつでも揚げたてを味わえます。外はカリッと香ばしく、中はふんわりとしたカステラ生地と熱々の餡。いつものもみじ饅頭とはひと味違った食感は、きっと思い出にも残るはず。定番のこしあんをはじめ、さまざまなフレーバーがそろっているので、食べ歩きにもぴったりです。

そのほか、もみじ堂ではその技術を生かし「もみじ堂ナッツ（ドーナツ）」も販売。純国産鶏の卵を使用し、フィナンシェ生地をベースに焼き上げたしっとり食感の焼きドーナツで、「バニラプレーン」と「瀬戸内レモン」の2種類を展開し、広島土産の新たなラインナップとして注目を集めています。

伝統のもみじ饅頭から、揚げたての「元祖 揚げもみじ」、そして新感覚の焼きドーナツまで。広島駅に立ち寄った際は、お土産選びはもちろん、その場で味わう広島スイーツとしてもぜひ楽しんでみてください。

営業時間	平日：10:00〜21:00 休日：09:00〜21:00
住所	広島県広島市南区松原町1-2 ekie 1F
アクセス	・広島ワシントンホテルから、徒歩約3分で広島電鉄「八丁堀」電停へ。広島駅方面行きに乗車し、「広島駅」電停下車。徒歩約3分で到着。
URL	https://momijido.com/

宮島を代表する銘菓。「やまだ屋」が受け継ぐ伝統の味

世界遺産・厳島神社を有する宮島を訪れたなら、一度は味わっておきたいのが「やまだ屋」のもみじ饅頭です。 創業以来、多くの人に親しまれてきた老舗であり、広島土産を代表する存在として全国的にも知られています。 やまだ屋のもみじ饅頭は、しっとりとした生地と上品な甘さの餡が特徴。素材選びから製法まで丁寧にこだわり、一つひとつ大切に作られています。

そんなやまだ屋でぜひ食べて欲しいのが「コロコロもみじ」。「コロコロもみじ」は、もみじ饅頭の生地だけをひと口サイズに焼き上げた、新しいスタイルの食べ歩きスイーツ。注文を受けてから提供される焼きたてを味わえるのは、宮島本店ならではの楽しみです。

そのままでもふんわりとした生地のおいしさを楽しめますが、「コロコロもみじ」の魅力は、お好みのディップソースを選べること。抹茶やあんバター、ピーナッツ、チョコ、はちみつなど5種類のソースから1つを選び、自分好みの味わいを楽しめます。

テイクアウト商品なので、表参道商店街を散策しながら気軽に味わえるのも魅力の一つ。定番のもみじ饅頭とはひと味違う、新しい宮島グルメとして人気を集めています。伝統のもみじ饅頭を受け継ぎながら、新しい楽しみ方を提案する「コロコロもみじ」。宮島を訪れた際は、やまだ屋宮島本店でしか出会えない限定スイーツを、旅の思い出とともに味わってみてはいかがでしょうか。

営業時間	09:00〜18:00
住所	広島県廿日市市宮島町835-1
アクセス	・広島ワシントンホテルから、徒歩約15分でJR広島駅へ。JR山陽本線に乗車し、「宮島口駅」下車。宮島口桟橋よりフェリーに乗船し、「宮島桟橋」下船。徒歩約10分で到着。
URL	https://momiji-yamadaya.co.jp/