インスタグラムの口コミを徹底リサーチして発見！札幌駅周辺エリアで手に入れられる、ちょっと変わったチーズケーキ3選

1835年に、日本で初めて本格的なチーズが製造された場所と言われている、北海道。現在では、十勝乳業や明治乳業、よつば乳業、雪印など、日本を代表する乳業メーカーが集まっています。それに伴って、国内のチーズ生産量の半分は北海道が占めているのだとか。そこで今回は、インスタグラム上での口コミを参考にして、北海道でいただける”ちょっと変わった”チーズケーキ”を探してみました。札幌駅周辺エリアを観光がてら、サクッと手に入れることができますよ。

#CHACOCHEE：ヘルシーで、濃厚で、滑らかな口どけ。ヨーグルト専門店が生み出す、無添加のレアチーズケーキ

体に嬉しい“美”と”健康”がコンセプトのヨーグル専門店「CHACO」。千歳市にある北海道箱根牧場の良質な生乳を使用し、特別な製法によって栄養成分もコクもギュッと閉じ込められたヨーグルトは、高たんぱくでヘルシー。まるでクリームチーズのようなこっくりとした舌ざわりと、濃厚な味わいが特徴です。現在、そんな自慢のヨーグルトと北海道産のクリームチーズふんだんに使用したレアチーズケーキ「#CHACOCHEE」が人気沸騰中。アニメで描かれるような穴あきチーズを模した、可愛らしい見た目にきゅんっとさせられます。保存料や添加物などの、余分なものは一切使用していないそう。そのため、なんと全体量の90%がヨーグルトとクリームチーズ。チーズのコクとヨーグルトの酸味が調和し、さっぱりといただけます。

営業時間	＜札幌三越店＞10:00〜19:30
住所	北海道札幌市中央区南1条西3丁目8 B1F
アクセス	ホテルグレイスリー札幌より徒歩15分
URL	https://chacoyogurt.theshop.jp

4種のアソートチーズケーキ： 15種類以上のチーズケーキから、人気4種をセレクト。いろんな味を試したい欲張りさんも満足させるケーキセット

参照：札幌リスト『札幌のチーズケーキ専門店 ボーノボーノが札幌三越で人気チーズケーキを販売！』

青を基調としたシンプルで洗練された外観が印象的な「BuonoBuono」（ボーノボーノ）。1993年創業のチーズケーキ専門店です。店内に足を踏み入れると、ショーケースの中には多種多様なチーズケーキがずらり。常時15種類以上を用意しているのだとか。少しずついろんな味を試したくなりそう。そんな時は、「4種のソアートチーズケーキ」がおすすめ。バニラの風味がふわりと香る「ニューヨークチーズケーキ」、ラムレーズンが美味しさを引き立てる「サワーチーズケーキ」、ワインやお酒のお供にもぴったりな「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」、濃厚なコクと旨味が特徴の「エダムチーズケーキ」と、BuonoBuonoで人気の4種のチーズケーキがセットになっています。4ピースを組み合わせると小振りの1ホールくらいのサイズになるので、女子会や手土産にも最適です。

営業時間	10:00～18:00 ※状況により営業時間が変更になる場合があります。詳しくは公式ホームページをご確認ください。
住所	北海道札幌市中央区南6条西24丁目1-18 ワイズ南円山1F
アクセス	大通駅から東西線で3駅、円山公園駅より徒歩13分
URL	https://www.buono-buono.com

とろま～じゅ：クリームチーズ×カマンベールの特製チーズクリームが溢れ出る。何年にも渡ってレシピの改良を続け、ようやく誕生した絶品タルト

フレッシュなクリームチーズ、マスカルポーネ、カマンベールチーズなど厳選された北海道の素材を使用し、道産子パティシエがひとつひとつ手作りしているチーズケーキ専門店「どるちぇ ど さんちょ」。店頭には、常時20種類以上のチーズケーキがずらり。旬の材料と相性のいいチーズをその都度セレクトしているそうで、ケーキには珍しいチーズも使用されています。なかでも注目は、何年にも渡ってレシピの改良を続けてようやく完成したという、看板商品の「とろま〜じゅ」。前日に作って一晩寝かせられたタルト生地に、特製のチーズクリームが流し込まれています。北海道産クリームチーズとカマンベールチーズを主に使用し、職人によって、とろりとろけるように絶妙な火入れ加減で調理されているのです。食べる際には、冷蔵庫から出して１５分ほど常温に置いておくのがポイント。クリームがタルトから溢れ出るようにとろけて、最も美味しくいただけます。

営業時間	11:00〜18:30　火曜定休
住所	北海道札幌市中央区南3条西23丁目2-25 Axis-Will 1F
アクセス	大通駅から東西線で3駅、円山公園駅より徒歩8分
URL	https://dolce-de-sancio.jp