ひんやりスイーツを求めて、銀座でカフェ巡り。夏のデートや女子会で、ちょっぴり贅沢したいときにおすすめのカフェ3選

和から洋まで幅広いジャンル、デートや女子会で利用したい映えるお店やPC作業のしやすい落ち着くお店など、どんな気分やシーンでもぴったりと当てはまるカフェに出会える銀座。今回は、これからやってくる夏の暑さを和らげてくれる「ひんやりスイーツ」に注目して、3店舗のカフェをピックアップしました。自分へのご褒美やデートなどの特別な時間に最適な、ちょっぴり贅沢な涼スイーツを試してみては？

全ての店舗が銀座駅より徒歩10分圏内です。

厳選された旬のフルーツの果実と濃厚果汁をたっぷりと使用。2,000円代でフルーツのフルコースのようなパフェをいただける「和光アネックス ティーサロン」

「和光アネックス ティーサロン」は、銀座の時計塔で知られる”和光本館”の並びに建つ”和光アネックス”の2階に位置しています。シックな色調でしつらえられた空間は、おしゃれをしてお出かけした日の気分を盛り上げてくれるはず。ここでの注目は、厳選された旬のフルーツがふんだんに使用されたパフェ。下層部分には濃厚な果汁で作られたソルベやグラニテ、アイスクリームなどが。頂上部分には、果実がたっぷりとのせられていて、1品だけで、フルーツを様々な形で味わうことができるのです。使用されているフルーツへのこだわりも強く、シーズンごとにメニューが入れ替えられるほど。7月はメロンパフェ（税込2,300円、7月20日〜9月30日）、白桃パフェ（税込2,600円、7月20日〜8月20日）、マンゴーパフェ（税込2,500円、7月31日まで）が、期間限定で提供されていますよ。

営業時間	月～土  10:30～19:30／日、祝日  10:30～19:00
住所	東京都中央区銀座4-4-8 和光別館2Ｆ
アクセス	銀座駅より徒歩1分 ホテルグレイスリー田町：田町駅より山手線で3駅、有楽町駅より徒歩 6分 ホテルグレイスリー銀座：ホテルより徒歩7分 ホテルタビノス浜松町：浜松町駅より山手線で2駅、有楽町駅より徒歩6分
URL	https://www.wako.co.jp/store_information/main/annex/index.html

8層のパフェ中に閉じ込められた、食感が異なるチョコレートをゆっくり舌で感じたい。カカオの種類や成長度合いなどで、調理方法を決める「ピエール マルコリーニ 銀座本店」

ベルギー王室御用達のショコラティエ・ピエール マルコリーニが手がける、チョコレート専門店「ピエール マルコリーニ 銀座本店」。2階のカフェスペースでは、世界の農園を巡って最高のカカオ豆を厳選し、焙煎や調合までを自ら行う、彼のカカオに対する情熱が感じられるデザートをいただくことができます。おすすめは、8層で構成されている「マルコリーニ チョコレートパフェ」（1,760円）。オリジナルクーベルチュールが、アイスクリームをはじめ、クリームやムースなど、異なる素材に変貌を遂げています。カカオそのものの味を引き立てるため、仕入れた種類や成長度合い、管理状況などを加味してどの素材へと調理するのかを決めているというのも魅力のひとつ。無糖の北海道産生クリームが、それぞれのチョコレートの風味をより感じやすくさせてくれていますよ。各層を単体で楽しんだ後に、混ぜ合わせていただいてみて。

営業時間	11:00〜19:00
住所	東京都中央区銀座5-5-8
アクセス	銀座駅より徒歩1分 ホテルグレイスリー田町：田町駅より山手線で3駅、有楽町駅より徒歩7分 ホテルグレイスリー銀座：ホテルより徒歩6分 ホテルタビノス浜松町：浜松町駅より山手線で2駅、有楽町駅より徒歩7分
URL	https://store.c-c-c.co.jp/html/page28.html

自家製フルーツビネガーと、雲のようなふわふわのエスプーマによる華やかな見た目がSNSで話題！今まで体験したことのない味の特大かき氷に出会える「Parlor Vinefru 銀座」

参照：かき氷男子が行く！『【かき氷男子が行く！】038 銀座にある Parlor Vinefru 銀座 さんで 苺とピスタチオエスプーマのかき氷 を食べてきました！』

銀座一丁目に位置する「Parlor Vinefru 銀座」は、インパクトのあるトマトのイラストが描かれたビルが目印。暑い日にここを訪れたら、農家直送の果物が使用された自家製フルーツビネガーや、ふわふわのエスプーマがかけられた、特大かき氷を注文したくなるはず。人気のメニューは「苺とピスタチオエスプーマのかき氷」だそう。酸味と甘さのバランスが絶妙な苺とフランボワーズソースがかけたれたかき氷の上には、イラン産の生ピスタチオペーストを使用したエスプーマがたっぷり。赤と緑のコントラストがキュートな一杯は、まるでケーキのよう。中には、ブルーベリーゼリー、ホワイトチョコレート、グラノーラが隠れているので、食べ進めるごとにワクワクさせられるはず。

営業時間	平日  11:00-19:00／土日祝日  11:00-19:00　水曜定休
住所	東京都中央区銀座１-20-10 トマトハウス３F
アクセス	銀座駅より徒歩9分 ホテルグレイスリー田町：田町駅より山手線で3駅、有楽町駅より徒歩10分 ホテルグレイスリー銀座：ホテルより徒歩15分 ホテルタビノス浜松町：浜松町駅より山手線で2駅、有楽町駅より徒歩10分
URL	＜食べログ＞https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13230462/ ＜Instagram＞https://www.instagram.com/parlor_vinefru/ ＜Twitter＞https://twitter.com/vinefru1