絹糸のようなクリームを纏ったモンブランと、升に入った上品な姿が美しいティラミスが絶品!インスタグラム上で話題の抹茶スイーツ in浅草
和菓子と洋菓子の両方を楽しめる和スイーツ。なかでも、特に人気なのが日本茶の奥深さを感じることができる抹茶を使用したスイーツです。今回は、浅草のカフェのなかから、インスタグラム上で話題を集めている抹茶スイーツをフォーカス。見た目と味にこだわった抹茶スイーツが味わえるお店を2つご紹介します。2店舗とも浅草駅から徒歩10分圏内なので、散策がてらぜひ立ち寄ってみて。
国産和栗の美味しさを追求するモンブラン専門店「栗歩-KURIHO-浅草店」
昨年11月にオープンしたばかりのモンブラン専門店「栗歩-KURIHO-浅草店」。モンブランの主役である栗は、和栗の美味しさを追求するため国産のもののみを使用しているそう。素材の持つ本来の香りや甘みを引き出した極細の和栗ペーストを目の前で絞って仕上げてくれる様子に、心躍るはず。全6種類のメニューが提供されていて、なかでもハズせないのが浅草店限定メニュー「濃厚抹茶のモンブラン」。練り込まれているのは、和栗ペーストとの相性を考えてに厳選された抹茶。和栗の濃厚な甘みを、抹茶の爽やかな風味と苦味が引き立ててくれます。土台は、チョコレート風味のスポンジ、マロンクリーム、メレンゲ、アラレがトッピングされた生クリーム。味や食感の変化を楽しみながら、食べ進めてみて。また、定番メニューは「国産和栗のモンブラン」。和栗の濃密な風味をダイレクトに味わえる逸品です。プレーン風味のスポンジやチョコクランチで土台を構成。スポンジのしっとり感と、メレンゲの心地よいザクッとした歯応えがクセになりそうです。 |
営業時間 | 11:00~17:00 |
住所 | 東京都台東区浅草3-24-8 クレスト浅草1F |
アクセス | ホテルタビノス浅草:ホテルより徒歩7分 ホテルグレイスリー浅草:ホテルより徒歩13分 |
URL | https://kuriho-asakusa.owst.jp |
京都産抹茶をふんだんに使用した和&洋スイーツで話題の「やなぎ茶屋 浅草店」
新仲見世通りに位置する「やなぎ茶屋 浅草店」。浅草で話題の和カフェのひとつで、京都・宇治にある1836年創業の製茶所「森半」の抹茶を使用したスイーツをいただくことができます。今回は少し欲張って4種類のスイーツを注文しました。「抹茶ティラミス 」&「 ほうじ茶ティラミス」は、定番人気メニュー。ヒノキの升に入れられたティラミスは美しく品のあるビジュアル。スプーンを入れると、マスカルポーネチーズ入りの滑らかな自家製クリームが登場。コクのあるクリームと上品なお茶の渋味が混ざり合い、初めて体験するとろとろ食感にも、きゅんっとさせられます。「宇治抹茶白玉」は、寒い時期に人気のあったかメニュー。モチっとした大きな白玉は、店内でひとつひとつ手作りしているそう。濃厚な抹茶の風味と豊かな甘味が特徴です。お口直しの塩昆布をつまみながらいただいて。「抹茶あずき白玉フロート」は、宇治抹茶ソフトクリームに粒あん、八ツ橋など具材がたっぷり!色々な味を楽しみたい気持ちを満たしてくれますよ。
営業時間 | 10:00~19:30 |
住所 | 東京都台東区浅草1-30-6 橋本ビル1F |
アクセス | ホテルタビノス浅草:ホテルより徒歩10分 ホテルグレイスリー浅草:ホテルより徒歩5分 |
URL | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13223809/ |
今回の旅の拠点
ホテルタビノス浅草
つくばエクスプレス浅草駅 徒歩4分/東京メトロ田原町駅 徒歩9分/都営浅草線浅草駅 徒歩12分
ホテルグレイスリー浅草
都営浅草線「浅草駅」 徒歩3分 / 銀座線「浅草駅」 徒歩5分